{"title":"Coltelli","description":"\u003cp\u003eUn coltello ben scelto affronta ogni compito in cucina con precisione e facilità. Le lame in acciaio inossidabile e ad alto contenuto di carbonio offrono durata e affilatura, ideali per affettare, tagliare a dadini o tritare. Accompagnati da manici in legno e resina o da supporti magnetici in acacia, questi strumenti uniscono funzionalità e uno stile impeccabile.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eNotevole è la bellezza delle texture uniche, come i motivi martellati o damascati che riflettono la luce in modo straordinario. Alcuni coltelli offrono persino una doppia funzione, ampliando la loro utilità in cucina. Questa collezione presenta una gamma di lame diverse, ognuna progettata per rendere la preparazione dei tuoi piatti più fluida e piacevole.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"professional-stainless-steel-chef-knife-set","title":"Set professionale di coltelli da chef in acciaio inossidabile","description":"\u003cp\u003eQuesto set di coltelli da cucina da 14 pezzi unisce funzionalità ed eleganza, realizzato in acciaio inossidabile giapponese per uso alimentare per garantire precisione e resistenza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriale: acciaio inossidabile giapponese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclude: coltello da chef, coltello da pane, coltello per affettare, coltello multiuso, spelucchino, coltelli da bistecca, forbici da cucina, affilacoltelli, ceppo in legno\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"casanuva","offers":[{"title":"Noce","offer_id":56595258802500,"sku":null,"price":322.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/6018\/4644\/files\/Professional-Stainless-Steel-Chef-Knife-Set-Kitchen-Dining-Knives-casanuva.png?v=1776920277"},{"product_id":"japanese-chef-knife-high-carbon-steel-professional-grade","title":"Coltello da chef giapponese professionale in acciaio ad alto contenuto di carbonio","description":"\u003cp\u003eQuesto coltello da cucina in stile giapponese unisce precisione e artigianalità, con una lama in acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio e un manico progettato per una presa ottimale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriale: acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio 5CR14Mov, legno di quercia nera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLunghezza lama: 25.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpessore lama: 5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAngolo di affilatura: 16°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurezza: 58 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"casanuva","offers":[{"title":"Marrone fodera","offer_id":56595259130180,"sku":null,"price":87.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Nero fodera","offer_id":56595259162948,"sku":null,"price":87.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/6018\/4644\/files\/Japanese-Chef-Knife-High-Carbon-Steel-Professional-Grade-Kitchen-Dining-Knives-casanuva.png?v=1776920330"},{"product_id":"japanese-damascus-steel-kitchen-knives","title":"Coltelli da cucina giapponesi in acciaio Damasco","description":"\u003cp\u003eI coltelli Masuta racchiudono l’essenza della tradizione artigianale giapponese, caratterizzati da un acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio con un distintivo motivo damascato. Ogni coltello è meticolosamente progettato per garantire un’affilatura e una durata eccezionali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriale: acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFilo della lama: 15°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurezza: +58 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico: legno di Pakka\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"casanuva","offers":[{"title":"1","offer_id":56595259228484,"sku":null,"price":329.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/6018\/4644\/files\/Japanese-Damascus-Steel-Kitchen-Knives-Kitchen-Dining-Knives-casanuva.png?v=1776920359"},{"product_id":"forged-stainless-steel-chef-knife","title":"Coltello da chef forgiato in acciaio inossidabile","description":"\u003cp\u003eQuesto coltello da chef artigianale unisce materiali di alta qualità e maestria tecnica per offrire prestazioni eccezionali in cucina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriale: acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio 5Cr15MoV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico: legno di wengé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurezza: 56–58 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo di lama: Full tang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: non specificato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"casanuva","offers":[{"title":"A - Con coperchio","offer_id":56595262669124,"sku":null,"price":85.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"B - Con coperchio","offer_id":56595262701892,"sku":null,"price":85.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"C - Con coperchio","offer_id":56595262734660,"sku":null,"price":85.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"D - Con coperchio","offer_id":56595262767428,"sku":null,"price":85.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"A","offer_id":56595262800196,"sku":null,"price":72.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"B","offer_id":56595262832964,"sku":null,"price":72.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"C","offer_id":56595262865732,"sku":null,"price":72.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"D","offer_id":56595262898500,"sku":null,"price":72.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/6018\/4644\/files\/Forged-Stainless-Steel-Chef-Knife-Kitchen-Dining-Knives-casanuva.png?v=1776920381"},{"product_id":"slicing-knife-73-layer-damascus-steel","title":"Coltello per affettare in acciaio Damasco a 73 strati","description":"\u003cp\u003eQuesto coltello per affettare di qualità premium unisce un’affilatura eccezionale a un affascinante design in acciaio Damasco, offrendo precisione e resistenza per ogni tua preparazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLunghezza lama: 173 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLunghezza manico: 143 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFilo: 15° per lato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurezza: 62–64 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"casanuva","offers":[{"title":"Mannaia","offer_id":56595262964036,"sku":null,"price":307.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/6018\/4644\/files\/Slicing-Knife-73-Layer-Damascus-Steel-Kitchen-Dining-Knives-casanuva.png?v=1776920431"},{"product_id":"hammered-stainless-steel-knife-set-with-acacia-magnetic-holder-6-pieces","title":"Set da 6 pezzi di coltelli in acciaio inossidabile martellato con ceppo magnetico in acacia","description":"\u003cp\u003eQuesto set di coltelli di qualità premium con ceppo magnetico unisce funzionalità ed eleganza, pensato per gli amanti della cucina. Le lame in acciaio inossidabile martellate a mano e il ceppo in legno massello di acacia creano un elemento d’arredo sofisticato, garantendo al contempo una conservazione sicura e pratica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriale: acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio, legno di Pakka, legno di acacia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLunghezza lame: 20 cm (Chef), 20 cm (Nakiri), 18 cm (Santoku), 12 cm (Santoku piccolo), 13 cm (Multiuso), 9 cm (Spelucchino)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurezza: 59 HRC Rockwell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfezione: scatola regalo premium\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"casanuva","offers":[{"title":"Legno naturale","offer_id":56595264602436,"sku":null,"price":378.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/6018\/4644\/files\/Hammered-Stainless-Steel-Knife-Set-with-Acacia-Magnetic-Holder-6-Pieces-Kitchen-Dining-Knives-casanuva.png?v=1776920486"}],"url":"https:\/\/casanuva.com\/it-it\/collections\/knives.oembed","provider":"casanuva","version":"1.0","type":"link"}